Resep Sambal Belimbing Wuluh :
Bahan :
- 8 buah Cabe merah besar
- 5 buah Cabe rawit
- 2 buah Tomat
- 2 butir Kemiri
- 3/4 sdt Garam
- 1 sdt Terasi, dibakar
- 6 buah Belimbing sayur, dipotong tipis bulat
- Daun kemangi secukupnya
Cara membuat :
- Tumis kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum
- Haluskan dengan cobek, masukkan garam dan terasi. haluskan hingga merata
- Tambahkan irisan belimbing wuluh setelah itu tekan-tekan agar airnya keluar
- Taburkan daun kemangi. Aduk hingga merata
- Kemas dalam kemasan yang tertutup