 |
| Cara Membuat Nugget Ayam Menggunakan Roti Tawar |
Bahan:
- 250 gr daging ayam (buang tulangnya lalu blender)
- 3 buah roti tawar
- 100 ml susu cair
- ½ bawang bomba, Rajang halus
- 50 gr wortel, parut halus
- 50 gr keju cheddar, parut
- Garam secukupnya
- ¼ sdt merica
- 1 butir telur ayam kampong
- ½ sdt bumbu kaldu ayam
Bahan kulit:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 250 gr tepung roti
Cara membuatnya:
Blender semua bahan. Lalu masukkan kedalam Loyang persegi yang telah diolesi minyak agar tidak lengket. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang. Dinginkan lalu potong kecil sesuai selera. Masukkan potongan nugget tersebut ke kocokan telur lalu lumuri dengan tepung roti yang sebelumnya telah ditaruh di piring. Nugget siap digoreng. Jika mau disimpan juga tinggal ditaruh difreezer.
Selamat mencoba..